“Bongiorno” “Ciao” “Arrivederci”, “Grazie” en “Prego” is wat wij 1,5 week elke dag hoorden en af en toe natuurlijk ook spraken. Ons eerste trip zonder vaste woonplaats is een feit. Al lange tijd wilden wij Rome bezoeken, o.a. vanwege de zichtbare overblijfselen vanuit de geschiedenis. Wil je weten hoe wij Rome hebben ervaren? Check het […]
Rijst is misschien wel één van de meest gebruikte ingrediënten voor warme maaltijden. Overal ter wereld wordt er met groenten regelmatig rijst gegeten. Er zijn ook vele soorten rijst. Voor mensen van Afrikaanse oorsprong (lees: continentale Afrikanen en de diaspora) is dit niet anders. Er zijn vele Afrikaanse en Afro-Caraïbische gerechten die met rijst worden […]
Elk levend wezen heeft een eigen dieet zodat het gezond en vitaal kan leven en blijven leven. Mensen van Afrikaanse roots kampen tegenwoordig met veel gezondheidsproblemen die de dood tot gevolg hebben. Door verschillende oorzaken vanuit de geschiedenis is het traditionele dieet van mensen met Afrikaanse roots veranderd ten koste van hun gezondheid. Lees hier […]
Suiker is op dit moment vijand nummer 1 voor velen die gezonder willen leven en willen afvallen. Veelal worden deze mensen beïnvloed door de vele (zelfbenoemde) health, fitness en dieet “goeroes” en “experts”. Deze raden de mensen aan suikers en koolhydraten te vermijden. Zo bieden ze ook koolhydraatvrije diëten aan. Wij van Blaka zeggen dat […]
