Mensen van Afrikaanse roots staan bekend als echte vleeseters. Het eten van kip is één van de veelvoorkomende stereotype voorbeelden. In tegenstelling tot wat de meeste mensen denken zijn plantbased diëten zoals de vegetarische en veganistische diëten niet nieuw als het op Afrika aankomt (Lees De oorsprong van veganisme in Afrika). Diverse Afrikaanse gemeenschappen leefden […]
Het veganistische dieet rukt op in de wereld. Zo is dit ook het geval in diverse Afrikaanse landen. Alhoewel het voor velen moeilijk is om te geloven (inclusief mensen van Afrikaanse roots) is het veganistische dieet niet nieuw op het Afrikaanse continent. Sterker nog, er zijn heel wat traditionele gerechten te vinden van het continent. […]
Aantal personen/porties: 2 personen (Voor)bereidingstijd: 15 minuten 150 gr. speltcouscous (+/- 300 ml heet water) 75 gr. gesneden boerenkool (+/- 200 ml heet water) 1/8 komkommer 7 cherrytomaten 1 paprika (diverse kleuren) 5 blaadjes romain sla 1 el hennepzaad 1,5 tl Blaka spices mild 1 scheut avocado-olie 1. Voeg de speltcouscous in een grotere kom […]
Als het gaat om holistisch welzijn en mannen dan is er vooral veel aandacht voor het fysieke gedeelte. Sporten en met name fitnessen moet zorgen voor een goed uiterlijk en een lekker gevoel. Maar hoe zit het met de andere gebieden binnen holistisch welzijn, namelijk psychologie en spiritualiteit? Over fitness en fysiek welzijn lijkt er […]
