Voor onze jonge/beginnende vegans en misschien ook voor een aantal gevorderden onder ons, hebben wij 2 ingrediënten op een rijtje gezet waarop je zou moeten letten als je buitenshuis eet. Dus niet alleen als je uit eten gaat, maar ook als je bij familie of vrienden eet die zelf niet gewend zijn om vegan eten […]
Tijden van nood brengen niet alleen negatieve dingen met zich mee, maar er valt ook heel wat te leren uit deze situaties. Om hier bij stil te staan, lichten wij met dit artikel een aantal van deze lessen uit. Uiteraard zijn er meerdere lessen te benoemen, maar wij hebben ons beperkt tot het noemen van […]
Je kunt deze kikkererwten met speltcouscous/bulgur/(zwarte) rijst eten, maar het is ook lekker in een wrap. Een recept voor spelt-teffwraps is te vinden in ons kookboek “De kracht van jouw eten“ De kracht van jouw eten – een afrocentrische kijk op koken en eten
Als consultants krijgen we vaak te horen dat mensen vegan willen worden, maar niet weten hoe of het niet kunnen volhouden. Vaak willen ze weten welke simpele tips wij hebben die ze kunnen uitvoeren. In dit artikel geven we je enkele tips die je op weg kunnen helpen naar een vegan dieet. Motivatie is keyDe […]
