Categorie: Food/Obatala

Kikkererwtensoep

Wij zijn op dit moment aangekomen bij ons tweede dag van onze vegan soepweek. Om deze soep te bereiden moesten wij diep graven in ons kookboek, omdat wij deze na lange tijd weer bereiden. Na een aantal aanpassingen hebben wij deze soep nog beter gemaakt dan voorheen. Voor de liefhebbers, zie hier het recept.  Ingrediënten […]

Lees verder

Vegan Surinaamse week

Vorige week lieten wij jullie op Instagram en Facebook meegenieten met onze healthy vegan Surinaamse week. In dit artikel willen wij jullie meenemen in onze ervaring van deze week. Ben je benieuwd naar onze ervaring en onze tips? Lees dan snel verder. Wij hebben ervoor gekozen om zoveel mogelijk gezonde gerechten uit de Surinaamse keuken […]

Lees verder

3 slechtste eetgewoontes van mensen van Afrikaanse oorsprong

Van een van de gezondste en meest geavanceerde (op het gebied van gezondheid) volken op aarde zijn mensen van Afrikaanse oorsprong er het slechts aan toe op het gebied van gezondheid. Waar dan ook ter wereld zijn mensen met Afrikaanse roots koplopers als het gaat om ziektes als diabetes, hoge bloeddruk en hart- en vaatziekten […]

Lees verder

Delicatesse of afval?

Wij mensen van Afro-Surinaamse en Afro-Caraïbische afkomst zijn trots op onze voorouders en de cultuur die zij voor ons hebben achtergelaten. Dit geldt niet alleen voor Afro-Surinamers, maar ook voor de rest van de Afrikaanse diaspora en zelfs de continentale Afrikanen. Wat ons misschien nog trotser maakt, is de wetenschap dat onze voorouders en daarbij […]

Lees verder