Recept: Granola met kokos

Granola is lekker en super makkelijk om te maken. Het is een lekker en voedzaam tussendoortje. Deze granola kun je gewoon eten of met yoghurt en melk. Dit recept willen wij uiteraard weer met jullie delen. Check het recept hieronder.

Ingrediƫnten voor +/- 200 gram granola:

  • 100 gr. speltvlokken
  • 60 gr. noten naar keuze
  • 20 gr. kokosolie (Bestel hier onze kokosolie)
  • 50 ml maple syrup
  • 15 gr. geraspte kokos
  • een snufje zout
  • 1 tl Blaka spices Spicy sweetness (Bestel hier jouw potje)

Bereiding:

Stap 1: Voeg eerst alle droge ingrediĆ«nten, met uitzondering van de geraspte kokos, in een grote beslagkom en roer het geheel.

Stap 2: Voeg de olie en de maple syrup toe en roer het geheel goed. 

Stap 3: Plaats bakpapier over de bakplaat en verspreid de granola gelijkmatig over de bakplaat.

Stap 4: Rooster de granola in ongeveer 25 minuten op 180 graden bruin. Voeg na 10 minuten de kokos toe aan de granola en hussel de granola een beetje door elkaar.

Stap 5: Laat de granola afkoelen. Zodra het is afgekoeld, kun je het bewaren in je favoriete voorraadpot.

Eet smakelijk, nyang switi!

Wil je zien hoe wij deze “granola” hebben gemaakt? Bekijk het hieronder in onze vlog!

Deel dit met je vrienden!