Rijst is misschien wel één van de meest gebruikte ingrediënten voor warme maaltijden. Overal ter wereld wordt er met groenten regelmatig rijst gegeten. Er zijn ook vele soorten rijst. Voor mensen van Afrikaanse oorsprong (lees: continentale Afrikanen en de diaspora) is dit niet anders. Er zijn vele Afrikaanse en Afro-Caraïbische gerechten die met rijst worden […]
Melanin love, melanin goddess, melanin queen en Melanin magic. Het woord melanin is bezig met een opmars op gebied van populariteit. Steeds meer mensen met Afrikaanse roots gebruiken “melanin” om met trots hun huidskleur aan te duiden. Echter weten weinig mensen dat melanine verder gaat dan de huid en dat melanin aan de basis staat […]
Elk levend wezen heeft een eigen dieet zodat het gezond en vitaal kan leven en blijven leven. Mensen van Afrikaanse roots kampen tegenwoordig met veel gezondheidsproblemen die de dood tot gevolg hebben. Door verschillende oorzaken vanuit de geschiedenis is het traditionele dieet van mensen met Afrikaanse roots veranderd ten koste van hun gezondheid. Lees hier […]
In juli kregen wij het bericht dat de huiseigenaar de woning die wij van hem huurden wilde verkopen. Op zo’n moment kun je ervoor kiezen om in de stress te schieten of naar andere oplossingen te kijken. Aangezien wij zoveel mogelijk stress in ons leven willen vermijden voor het behoud van onze gezondheid, hebben wij […]
