Recept: tropical smoothie 2

Wij houden ervan om zo gevarieerd en gezond mogelijk te eten. Dit geldt niet alleen voor eten, maar ook voor drinken. Wij drinken wekelijks heerlijke smoothies en proberen daar zoveel mogelijk mee te experimenteren en variƫren. Vorige week deelden wij onze eerste tropical smoothie met jullie. Vandaag delen wij de tweede met jullie. Een smoothie met een lichte zurige smaak. Check hieronder het recept van de tropical smoothie.

Ingrediƫnten voor 2 kopjes tropical smoothie:

  • 400 ml kokosmelk
  • limoensap van 1 limoen
  • 8 dadels
  • Een vleugje kaneel
  • Een vleugje geraspte kokos

Bereiding:

Stap 1: Snijd en ontpit de dadels. Let er goed op dat de dadels schoon zijn van binnen (zie onze vlog).

Stap 2: Was de dadels en zet ze voor ongeveer 15 minuten in warm water.

Stap 3: Snijd de limoen door midden.

Stap 4: Schenk de kokosmelk na 15 minuten in de blender en voeg hier de dadels (uiteraard zonder water) en de limoensap aan toe.

Stap 5: Zet de blender aan en laat het ongeveer 3 minuten mixen.

Stap 6: Schenk je mix in een glas.

Stap 7: Strooi een vleugje kaneel en een vleugje geraspte kokos over de mix en klaar is je tropical smoothie!

Drink smakelijk!

Wil je zien hoe wij deze “tropical smoothie” hebben gemaakt? Bekijk het hieronder in onze vlog!

Deel dit met je vrienden!