Dag: 19 december 2023

Patacones (tostones) met zwarte bonen

Aantal personen/porties: 2 personen (Voor)bereidingstijd:  30 minuten 2 groene bakbananen 200 gr. gekookte zwarte bonen 1 el tomatenpuree +/- 100 ml water Cajun kruiden (naar smaak) Blaka spices mild (naar smaak) 1 pak Beyond hack 1 scheut olijfolie plantaardige olie om in te bakken 1 avocado 1/2 rode ui snufje chilipeper 1 tl limoensap  

Lees verder