Categorie: Food/Obatala

Recept: speltcouscous met sopropo en kikkererwten

Simpel, snel, voedzaam en heerlijk! Dat is hoe je dit recept van speltcouscous met kikkererwten en sopropo omschrijft. Dit recept kan je binnen 30 minuten op tafel zetten. Deze combinatie bevat o.a. antioxidanten, vezels, vitamine C en ijzer. Hierdoor is dit gerecht bijvoorbeeld goed voor je bloedsuikerspiegel, als ook je bloeddruk. Probeer het zelf uit […]

Lees verder

3 kenmerken van afrocentrische voeding

Bij afrocentrisme wordt er vanuit gegaan dat niets op zichzelf staat en dat alles een rode draad heeft. Dit is ook het geval met eten. Dus wanneer we het hebben over de afrocentrische kijk op eten, dan zijn de eerdergenoemde punten van belang. In de afrocentrische filosofie omtrent eten, is eten meer dan alleen eten. […]

Lees verder

3 voordelen van Blaka spices

Iedereen die Blaka Online volgt, weet dat wij het regelmatig hebben over onze Blaka spices. Blaka Spices zijn een belangrijk onderdeel van onze voeding en daarbij ook de recepten die wij met jou delen. Ken jij de Blaka spices nog niet? Dan kunnen wij het omschrijven als een melange van biologische kruiden en specerijen. Wat […]

Lees verder

Recept: gele erwtensoep

Met deze herfstachtige dagen in de zomer hebben wij vooral zin in warm eten. Vandaag hebben wij een heerlijke gele erwtensoep gegeten en dit recept willen wij graag met jullie delen. Deze soep is overigens geschikt voor de lunch, tussendoor of als avondeten. Check het recept hieronder. Ingrediënten (+/- 1,5 liter soep): – 300 gr. […]

Lees verder